68、新的交通工具——马

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四月份——往日应该正是春季农忙的时候,可是今年的这个世道,真的是大家很想要种点儿。但是就是什么办法都没有的,根本不可能从地里面给你长出来庄稼的,真的是让大家有地的绝望的不行。

而为什么长不出来庄稼呢?

一个是因为土壤问题。现在的土壤都被火山灰盖住了,就算是这段时间大家都在积极地收集火山灰,可是土壤的温度也太高了。

第二个原因就是水源。经过两个月的治理,投入了大量的人力物力,国家的还有个人的打捞,河水里面的死鱼死虾少了,这个瘟疫控制住了。水资源问题不再是一个谈之色变的恐慌问题。但是,要是想要用含有火山灰的水直接浇灌粮食,怕是不行的。

他们都听说了,国家的大棚里面用的水,都是经过了粗布的过滤的。

而他们,过滤简单,做个小装置,可是第一个也是绕不开的问题。

总而言之,想要种庄稼的人,他们最后都偃旗息鼓了。没有这个条件种,那还是算了,就别浪费种子了。

大家都已经预见到了,今年,注定是一个颗粒无收的年份!

穆清家里都是不据时间,现在天气热,而且家里的蔬菜大多数都是买的多年生的新品种,少了很多事儿,打理起来很是方便。

穆清她最近也没了什么事情,有时候也会帮着家里面的人做点儿事儿,比如在后院帮着摘一些辣椒和西红柿。然后搭理搭理家里的盆栽蔬菜。

再不济还可以摘一些金银花,然后把茂盛的香露草给修剪之后扎成小茶包。

对于这些东西来说,穆清还是挺擅长的,上一世她想要干这些简直想疯了。这一世倒是实现了,可是家里这些事情都是被分配好了的,也不多她一个人,她每天的事情就是吃吃喝喝罢了。

当然,家里不是所有人都这么闲的,更多的人都有自己的事情。君昭每天要给穆清做她一天的果汁,然后还得去他们家里帮着大人看着小孩子。

就连两个弟弟都有自己事情要做,他们要去办事点那边打水,虽然家里不缺水,但是老人家嘛,就是比较喜欢囤积东西,水这个东西不嫌多的。

然后家里的大人呢,都各自要上班。

而老人,他们自己分配了每层楼的卫生打扫,然后就是做饭,还有后院的果蔬采摘和家畜的喂养工作。当然,很多时候还得进行加工,不然吃不完坏了就惨了。

穆清她倒是没有太多的事情,这段时间只是拿着自己的小喷壶喷喷喷,大家都以为她是在玩儿,只有她知道,这真的不是在玩儿!!!

要不是她天天喷,他们还真的以为这果蔬挂果都挂不完的吗?还是以为这些蔬菜会贡献生命一样的结果?穆清好像是一点儿也不担心未来,这种乐观的心态,或多或少的影响了家里人。

大家都认为,他们就是运气好,成天傻乎乎的,啥都不多想想。其实,这种幸福的生活,是有人在背后默默地掌舵的。

只要大家的方向没有出错,穆清是不会管他们的,一个原则——开心就好。生活都这么苦了,要是还不开心的话,那还活个什么劲儿啊。

当然,现在大家都是找到了自己的事情干,每个人活得都干劲十足,除了两个小孩子每天都想着什么时候能开学以外,想着见到老同学。

肯定的,开学是会开学的,可是能不能见到老同学就是另一回事了。

日子就在这种日常的忙碌中慢慢推进的,所有的人都在慢慢的适应现在的生活,慢慢适应时不时的地震。

不过,最近让穆清比较忧郁的是,她之前采购的时候,倒是买了很多种类的马,现在空间里面甚至有小马驹了。

可是这些都拿不出来啊,她现在要是想要出门都只能走路。

这个时候,走路是真的太热了。之前买的能源车一直是章爸在用,他每天上班需要开车,她也不能让他把车留下,所以就只能自己走路。

当然,她也就是出门散散步,比如去找温师傅,商量一下她的衣服。温师傅来了之后,她才意识到,这真的是一个了不起的人,各种织物的织法都会,她搬过来的机器就是干这个的。

并且精通很多种类的刺绣,甚至还有一把团扇,上面的是双面异针异画异色的仕女图。

穆清想要,但是温师傅没给。人家不给她也没办法,只能要来了另一把没有什么宝贵价值的团扇天天扇着。

当然,这种在空调屋里扇扇子的行为,很是被两个小孩子给鄙视了一番。屋子里一点也不认识,还在扇扇子。

而他们生气的原因,是因为他们也想要,但是姐姐不给。他们觉得,自己去排队打水才是需要这把扇子的人。

虽然他们说的很有道理,穆清也认同了,但是就是不给!

这天,穆清在三楼的房间里面躺着扇扇子,穿着温师傅给她做的改良了居家旗袍,突然就看到楼下有一匹马过去了。

她想了想,是了,这个时候,已经开始有人有这个东西了。要知道,以后的时间里,石油会变得越来越重要,而车子也不是所有人都可以买的,得要指标。

而且买了车,还得用电,这都是需要钱的。所以,可以说马是接下来新出现的交通工具了,也不对,应该是复古的交通工具,不算是时代的倒退,只不过是人们能够负担的罢了。

虽然养马也很贵,但是前几年还是有很多人家家里养得起的,给些豆子和草料就行,平时拉拉东西也是省心省力的,这个买卖挺划算的。

当然了,穆清也想要一匹马,当时没有考虑周全,果然现在就吃了亏了。想了想也只能叹气了。

她现在去买一匹马也是买得到的,只不过,回了家也没有什么多大的用,还是算了,想要养好一匹马,用的吃食还是得挺多的呢。

看着楼下的人打马离开,她可怜兮兮的站在窗户边儿上。等着章伟威上来叫她吃饭的时候,看着这样的姐姐,他居然有点儿害怕?

“姐,吃饭了?”章伟威大喊一声就跑下楼了。

穆清被他吓了一跳,真的是熊孩子,这么大声干什么,她又不是听不见。

穆清下楼之后,才发现大家就等着自己了。照例,章爸和穆妈是没有回来的,他们吃的是从家里带去的营养餐,是穆姥姥一早起来给他们做的,这个时候应该在单位。

“木木下来啦!”穆姥爷看着穆清很是开心,因为他现在每周可以有一壶酒了,可是把他美死了,“快来,有你喜欢的菜。”

穆清点头,每顿饭大多数都是她喜欢的菜,没有什么稀奇的。而且这些都是她上一世喜欢的,她这一世可以说什么都喜欢吃,只要是正常的食物,在她的眼里就是十足的珍馐美味。

坐在自己的位置,看样子君昭没有回来,这段时间,有的时候他会在他家那边帮些忙,君家的人只要是大人都去外面捡火山灰了。这个时候,君昭就去看孩子了,毕竟家里还有他堂哥表姐他们的孩子。

穆清看清楚自己面前的菜,还是有惊喜的,是她喜欢的鱼,还是两道菜。

她口味一直很清淡,喜欢清蒸鱼,还有就是鲫鱼汤,几天这两道菜都有了。

清蒸鱼是一条鲈鱼,做起来很简单,但是要做好却比较难,鱼难免就会腥气,怎么让鱼肉不腥,这就是一个难题了。

首先,鲈鱼必须用锋利的刀子刮去身上的粘液,然后内膜必须划开清洗干净,因为这个是最腥的地方。

而背部则是打上花刀,方便等会儿调料入味儿。整个鱼不是侧着放的,而是鱼肚子打开立起来放好的。

在鱼身上撒上一些盐,然后淋上料酒,腌二十分钟。然后就可以将姜丝塞进鱼的肚子还有背上的花刀里,方便去腥。这个时候葱白切丝泡水备用。整个盘里铺一些姜,再铺上三根大葱,透气增

香,然后将鱼放上去。

而最重要的是,想要让鱼肉嫩滑,必须在入锅前淋少许的化猪油。

蒸鱼的不振也是讲究的不行,水开了要先淋一小勺白醋,这样能减少鱼的腥味,蒸出来的汤汁,出锅时必须要倒掉,不然腥味还是会很重。

而另一道鲫鱼汤,则是用没有挂果鱼鳞的鲫鱼熬出来的,最后熬出来的汤汁鲜美奶白,让人入口生津,十分的美味。

熬这鲫鱼汤,要先用猪油在五成热的时候煎鱼,小火煎至两面金黄。然后加入一两白酒,然后加入开水的同时大火熬制,十分钟后,就可以出锅了。

最后,将鱼和汤分离,然后把鱼回锅继续煎至焦软,炒碎了之后倒入鱼汤继续熬制四分钟左右,这个时候加入一点盐,一点味精,还有一些鸡精,这样熬出来的鱼塘奶白浓稠,喝了一碗还想喝,根本不够。

这道汤算是她最喜欢的了,当然,她还喜欢银耳莲子汤、桂圆鸽子汤……

这顿饭,吃的穆清很是满意,吃完了上楼之后,她又想着自己的坐骑问题了,哎,真的好难呀!

她这么多好看的衣服,还是挺想像以前想的那样,骑着马然后穿着红衣服走在雪地里踏雪寻梅的。

当然,穆清现在没有马,也没有雪,只有衣服……

作者有话要说:小可爱们

求营养液啊

有多余的可以分给我点吗?

卑卑微微

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