31、豆腐脑和豆花

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傍晚,季心看着那白花花的豆腐,挠了挠头,叹了口气。

明明姜晚容示范的时候一看就会,怎么到了手里就半天都做不成,像姜晚容那种软硬合适,形状完整的豆腐呢?

一想到那小娘子定然会嘲笑于他,他便深深吸了一口气,喝了一口豆浆暖胃后,便继续尝试熬豆浆做豆花。

等?做了三五次后,他终于发现,这看起来容易的豆腐做起来也都是细节。

不仅在熬豆浆的时候必须得一直看着,就连点豆花的时候都得慢慢缓缓着来,不能急不能躁。

等?到他将挤的差不多的豆花包好,压到干净的石板下静置,这才终于松了口气:

“这次总没问题了吧?”

姜晚容便上来瞧了瞧。

这次做出来的豆腐方方正正,而且也是按照她的要求做出了两种,一种是白醋点的内酯豆腐,而另外一种是石膏点的,可以直接吃的豆腐。

她立刻满意的点了点头,验收了他这几?块豆腐:

“不错不错。再给我做五斤豆腐。”

“怎么还是做豆腐?你这豆腐一点味道都没有,做这么多做什?么?”

从昨天做到现在的季布,一听见还做豆腐,立刻就不乐意了。

看着季心果然还是个过了开头的冲劲儿就放弃的性子,姜晩容意味深长道:

“脚踏实地,才能仰望星空啊。”

“脚踏实地,仰望星空?”

季心喃喃自语地念了几?遍,又一时总觉得有些捉摸不透:

“你更我说这话是什么意思?”

“等?你做完豆腐,就明白了哦。”

看着姜晚容笑得神秘兮兮的,季心总觉得这小娘子可能是在诓他。

但是想着昨天晚上尝到的那葡萄美酒,最终还是半信半疑任命的做起了豆腐。

不过,豆腐这东西他刚刚尝了尝,虽然滑滑的,但是却没有味道,做这么多干什么,真的有人吃吗?

姜晚容拿着豆腐进了厨房,舀了一块鲜嫩可口的豆腐尝了下,就满足地感叹了起来。

豆腐好啊,豆腐这东西不仅营养丰富,而且凉拌、炸、炒、炖汤都行。

小葱拌豆腐,鲫鱼豆腐汤,还有豆腐脑豆花,怎么做都好吃。

更关键的是,这东西它便宜啊!

简直是可盐可咸,可老可嫩,适合各种阶层的市场。

这内脂豆腐看似寡淡无味,但是要是将它配上卤做成豆腐脑,那可就不一样了。

豆腐脑最重要的,就是这卤味配方。只要这配料到位,这豆腐脑的味道便也是一绝。

而这豆腐脑的卤汁,其实用炒出来的,姜晩容热油放姜丝,然后再放入木耳丝黄花菜等,加入酱油翻炒。

加水煮开,放入盐糖等?调料,出锅前?再放入淀粉,就可以做成香喷喷的豆腐脑卤汁了。

盛半勺豆腐脑,然后再把一大勺卤汁浇上去拌开,撒上葱末配上韭花和少量辣椒,既漂亮又好看。

正好材料都在,姜晚容就顺手又拌了一道小葱拌豆腐。

等?到她准备端出去时,她这才恍然想起——

她怎么差点把甜党给忘了!

豆腐脑是咸的,但还有甜品豆花啊。

于是姜晚容又熬了一锅糖水,做了个豆花出来。

等?到姜晩容把这几?样端出去,季心也已经做完了五斤豆腐,而他此时更加觉得被姜晩容坑了:

“姜娘子,你肯定是诓骗我的吧?

做豆腐有什?么用?这种无聊的活计,哪里有仗剑行侠仗义来的痛快!”

做完豆腐后,他现在除了累就是累了。

“你总说是要行侠仗义,那我问你,你行侠仗义救的人多,还是这豆腐能救的人多。”

“开什?么玩笑呢?”

见季心不信,姜晚容一边拿勺子慢慢搅拌豆腐脑,一边继续说道:

“你年轻力壮,可曾有见过有人上了年纪或者有人胃口不好,吃不下饭只能吃烫菜和稀粥,因为营养跟不上而日益消瘦?

你说,这些人是不是要比你行侠仗义能救的人多。”

季心若有所思:

“的确是有很?多,可是我又不是大夫,哪里能救得了他们?”

“怎么救不了?这一碗豆腐就完全可以满足他们的口腹之欲,甚至让他们活的更满足而快乐。

豆子这东西价格低贱,如果他们能吃上一碗热气腾腾的豆腐,这些吃不到美味的人是不是也会开心许多?

而养小龙虾的功劳,就更大了。这东西繁殖快,你养出来的小龙虾能养活了这大秦许多百姓,是不是能比你行侠仗义救的人更多?”

季心看着这一碗豆腐,忽然就认真了起来,可还是心头不解:

“若只是这样,又如何?能青史留名?”

“你说是要青史留名,可青史留名的江湖侠客才有几?人?能够出将入相的又有几?个?你自问现在可有那份能力?

而难道要青史留名救民于水火,就只要这一条路吗?

只要成脚踏实地将一件事做精做专,照样能够青史留名后人敬佩,比如鲁班,比如庖丁。比如我朝的乌氏倮和巴清。

难道他们对百姓的贡献比不上游侠吗?

当然,你要做游侠,也未尝不可。可你若是不肯好好静下心来想想你究竟要做什?么样的人,只想青史留名,也只是好高骛远罢了。”

“说的好!

倒没想到,你这小娘子说的话还真是有几?分道理,你手里卖的这豆腐是什么?”

姜晚容回头,就看着说话的是李夫人的夫君。

这人上了年纪白须一把,却是精神十足,极有气场,定然也是人中龙凤。

姜晚容也不多问,只是笑盈盈地把豆腐脑和豆花摆到了桌上:

“这是豆腐,一碗是咸的,一碗是甜的,就是人口味不一,我就都做了些。客人喜欢的话可以尝尝看。”

李斯看着姜晩容落落大方,说话有条有理,倒是对这家偏僻的小店改善了些许观感。

然而等?他一看到面前的东西,下意识便反射般的牙疼了起来。于是对这碗豆腐脑的好奇便瞬间消失。

而一旁的李夫人看着这颜色青翠好看的小葱拌豆腐,倒很?是好奇,拿起勺来便吃了一口。

顿时,嫩嫩滑滑的豆腐就落在了舌尖,随后就是那葱清的咸味混合着豆香融入口中。

一口下去凉凉滑滑,十分清爽。她立刻兴奋地对着李斯说道:

“夫君你试试这个东西,真的不用牙咬,抿一抿就化了。

我看这个豆花尤其是嫩滑。你一定要试试才行。”

“真的不用咬?”

李斯拿起了勺子,舀了一口面前的豆花,可顿时,他却皱起了眉头。

这什?么东西,味道又甜又怪?

“不好喝,不好喝。”

见着李斯皱起眉头都想要直接起身离开了,李夫人赶紧把他拉住:

“姜娘子刚才不是说了吗?专门给两种口味的的客人都准备了,那你尝尝这个咸的,说不定好呢。

你来都来了,这么大老远的,喝一口又不要命。”

刚刚甜豆花的味道实在是奇怪。

李斯心底都有些失望,但是奈何?自家夫人好说歹说,还是被这句来都来了劝服,就又拿起勺子尝了一口。

瞬间,那豆腐滑嫩的口感配上这咸香,还微微带了一些辣味的豆腐汁,就浸润在了他的口中。

嚼也不用嚼,就带着股热气化进了胃里,嫩滑咸鲜,又十分暖和。

好喝!

许久都是食不知味的李斯,瞬间顾不得仪态,端着碗就喝了起来。

等?到一碗落了肚,他又将那小葱拌豆腐吃了一盘,这才满足地感叹:

“明明豆腐脑这么好吃,为什么会有甜豆花这种东西?什?么人才会喜欢这种奇怪东西?”

“丞相大人,你这是对我不满吗?”

听了这话,在一旁饭后摊的蒙毅顿时不干了。

刚刚在李斯犹豫吃不吃豆腐脑的时候,他就躺在躺椅上吃了一碗甜豆花。

当时,他便觉得这味道甜滑可口,让人爱不释手。

反而是咸豆腐倒是有种说不出来的怪感。

果然,文人就连口味都奇怪,怪不得与他合不来。

李斯瞬间一惊,回?头才看到这个老熟人,赶紧解释道:

“原来蒙大人您也在,刚刚我说的话不过随口感慨,别放在心上啊。”

“那是自然。”

没想到,还真的有人喜欢喝甜豆花?

此时李斯看着蒙毅极其不雅的躺坐着,手里还捧着甜豆花吃的滋滋有味。

他虽然嘴上客气,心里却忍不住嫌弃。

果然不懂得高雅品味的武人乡巴佬。

在一旁的姜晚容,看着这两人嘴上笑嘻嘻,心里妈卖皮,顿时哭笑不得。

怎么总觉得秦朝文武党的不和,会始于甜咸党之争...

眼见着气氛变冷,姜晩容就赶紧把吕雉推了出来,笑盈盈地对着两人说道:

“两位大人此时也下班,嗯,下朝了,不如大家饮上一杯葡萄美酒,听听小曲舒缓一下心情如何??”

“行,姜娘子给我斟一杯。”

“蒙大人,你身为上卿,怎能不以身作则,反而还率先饮酒作乐?”

蒙毅听了这话也不高兴了。

他们武官每天操练已经十分辛苦,难道已经到了晚上还不让他喝几?喝小酌?

这文官可真是难伺候,尤其是喜欢喝咸的文官,管的真宽。

蒙毅直接哼了一声:

“娘子,把这葡萄酒给我满上。这本来就是饭馆,若是有人不识趣不想喝,大可直接离去。”

李斯听完,虽然没有直接离去,倒也心中冷哼了一声。

这武官就是不懂规矩,尤其是甜口的,简直就是和他八字不合!

眼看着这文武之争要从豆腐开始了,姜晚容赶紧示意,吕雉就立刻弹着琴唱了起来。

琴声悠悠,吕雉的嗓音又带着一股说不出好听的韵味。再加上这明月几?时有的经典诗歌,蒙毅不禁听着听着便喝着葡萄酒美哉起来。

而李斯作为文人,更是能品出这句句的绝妙,忍不住听着听着就彻底沉醉在诗词之中。

一曲结束,李斯沉浸在诗词之中不可自拔,只觉得妙不可言。

这可真是酒不醉人人自醉啊。

等?等?,哪来的酒?

看着杯子里已经快要喝光的葡萄酒,李斯才发觉竟然是刚刚自己夫人趁他不注意倒的,而他一个没留意,竟然都喝光了。

...夫人害他!

不过,这味道可真是不错!

葡萄酒带着回?甘,此时又让人回味出一股从未觉过的果香味,简直和那刚刚的诗句一样,让人回?味无穷。

李斯正回?味着,就对上蒙毅在一旁揶揄的眼色,顿时只觉得老脸上都有些挂不住,他轻咳一声,严肃地对着夫人说道:

“夫人,为夫都跟你说了多少次了,我是绝对不会饮酒的!你要是再这样,当心我不给你颜面!”

李夫人正要生气,便被夫君在桌子下偷偷扯了下袖子。

她顿时了然,看了一眼蒙毅后,心中偷着对夫君幸灾乐祸,面上却乖乖的一副被训斥的模样点头称是。

蒙毅身为武人,早就看到了这文官刚才的小动作。

听着李斯这厮道貌岸然的说辞,蒙毅却也不生气,还愉悦地说:

“那可正好,姜娘子,今天这五瓶酒我全买了。”

“蒙大人且慢!

君子不夺人所好,哪有你这样一口气买断了,不让别人买的?”

看着李斯都急上了,蒙毅心里更乐:

“怎么,李大人刚刚不是还说自己不饮酒?难不成是打算出尔反尔?”

“这酒当然不是给我买的,但这是我夫人喜欢喝,是不是啊夫人?”

“啊,对,这葡萄酒是美容养颜的,对体寒的女人最适合了。

蒙大人你一堂堂男儿,总不会跟我这小女子争个葡萄酒吧?”

夫妻二人其口断金,只把单打独斗的蒙毅说得落花流水。

李斯夫妇心满意足地买了四瓶葡萄酒,还美名其曰他们心善,给没在场的蒙家夫人留了一瓶,这才满意扬长而去。

只把蒙毅气的干瞪眼。

这该死的咸党!心眼果然坏的很?!

但是这葡萄美酒,可真是好喝,他下次,可得让夫人来抢才行。

...

等?到饭点之后,一旁的季心看着李斯满足离去,尝了尝这豆腐,若有所思:

“姜娘子,我现在可终于是明白了。”

姜晩容回?头,便看着少年一脸凝重,若有体?悟的神色,顿时一脸老母亲般的欣慰,鼓励说道:

“明白什么了?说来听听。”

“我明白了,吕雉娘子唱歌好听,那么昨天唱的很?难听的,不会是你吧?”

姜晚容:……

“豆腐做完了吗?赶紧去再做十斤豆腐!”

季心这次被姜晩容指示干活,却是再也没不满,哼着刚才的小调,就起身回了后院,神色愉快。

这季心还真是口欠。

不过姜晚容也没恼,毕竟看着这手中沉甸甸的黄金,谁的心情不愉快呢?

啊,还是金钱让她快乐!

这次,红包群应该也要升级了。

等?营业结束,交完了税款后,果然便听到了红包群再次升级的声音。

“叮,你已获得特小凤西瓜*999,京欣西瓜*999,黑美人*999,无籽西瓜*999,红心红薯*999,红薯苗*999,白心红薯*999。红薯苗*999。

6级任务,给始皇打钱15000钱(1000/15000),6级茶叶礼包*1、芒果礼包*1(不可开启)。”

下一级居然有茶叶!

一想到茶叶,姜晚容首先想到的不是喝茶听曲这种高雅的活动,反而是茶叶蛋抹茶奶茶等等?,可不要太香太满足。

而芒果除了好吃香甜以外,还可以做芒果布丁等?等?,总之,甜品饮料放芒果,只要不过敏,那就是最爱。

季心这孩子心大,季布和吕雉倒也已经知道了她所谓的秘密,于是姜晚容索性就跑到了后院厨房内,赶紧把礼包打开收货。

西瓜个大饱满,拿出来后,姜晚容习惯性地就上手每个都敲了敲。

没办法,虽然也不知道为什么,但不敲的话总觉得少做了些什?么。

敲完后,她便满意地开了一个沙瓤,一个脆瓤的西瓜。

顿时,那饱满的汁水都流到了案板上快要溢了出来。姜晩容已经忍不住了,赶紧端了出去。

“大家来吃西瓜啦!”

夕阳落下,嬴政坐在大殿内,看着奏折直叹气。

为什么他最近总是会听到这个姜氏女的事?

内史腾称赞了一番姜晩容的田间管理法也就罢了,可是现在,怎么连李斯都喝上这姜晩容酿的酒了?

这样下去可不行!

嬴政看着奏折皱眉。

不行,得让冯不为禁酒彻查,断了这官员饮酒的妖风邪气。

正想着要拟旨,他就拿起李斯的奏折一看。

怎么李斯的奏折也是这个姜晩容?

李斯倒是会解释,说这葡萄酒是养生之道。还说了他的亲身经历,可以让十五子将闾也去试试。

没想到近日不思饮食的李斯竟然胃口好了,嬴政有些惊讶,看完后就对着扶苏问道:

“你觉得李斯的提议可行否?”

“儿臣觉得,若是宫中御厨都拿十五弟没办法,也只能先这样试试了。”

嬴政听完,愁地叹了口气:

“这个将闾,怎么能如此软弱!半点都不给朕长脸?”

半月前?,将闾的母亲过世,之后将闾便再也不思饮食。宫中的御厨做得多好,这孩子都是一口吃不下便会吐出来。

要不是他命人强行给他天天灌粥,吐了也要再灌下去。恐怕这儿子人都要没了。

不仅如此,将闾现在郁郁寡欢的厉害,就连见了他都半个字不多说。

想了想这不争气的儿子,嬴政简直是恨铁不成钢。

作为他嬴政的儿子,不想着帮他修长城修灵渠修车道,怎么还净给他拖后腿添麻烦?

这二十几?个儿子,就没有一个像他的!

“那就把姜晩容带到宫里,专门给他做。”

“父皇,十五弟他年纪还小,再加上平时性子木讷又过于依赖兰妃,如今他母亲离世,一时想不开倒也合情理。

儿臣觉得,比起在宫里睹物思人,倒不如李大人所言,给他派些人手保护,让十五弟出宫去看看这海阔天高。

既然姜晩容能解决了李大人不思饮食之事,说不定十五弟的情况能有好转呢?”

又是这个姜晩容。

这姜晩容一个小小女子,是有什?么能耐?让自己的长子和丞相都如此赞赏?

嬴政对这姜晩容是半点好感都无,但是一想到这让人头疼的儿子,便也只能试试看:

“行吧,就先依你所言。

传朕命令,让这姜晩容务必治好十五子,若是她治不好,朕就前情后账一并和她算!”

“阿嚏阿嚏!”

吃瓜的姜晚容不知道自己在嬴政心里的印象又掉了一级,她打了个喷嚏,继续坐在饭后摊上,咬着这美味多汁又甘甜可口的西瓜,还顺便招呼着众人一起吐瓜子:

“来来来,西瓜子可都不要扔,吐到盘子里洗洗,炒出来还能吃。”

“这能吃吗?”

一旁的季心满眼嫌弃,却也再没把瓜子吐到盘子外。

咬了一口沙瓤西瓜下去,便吃的嘴角都沾着淡红色的西瓜汁,再也不顾形象了。

红包群出品的西瓜就是不一般,这个香甜味道,可要比市场上一般的汁水丰富,好吃了很?多,香味也更加足。

姜满容吃的享受,想着西瓜的卖法,就盘算着要把一旁的店铺也盘下来,专门改成饮品店好了。

西瓜汁西瓜雪糕和甜品一条龙,饮品赚的可也不少呢。

说起来店铺大了,她总得买两只小狼狗来看才行,这时,姜晩容就怀念地感叹:

“唉,阿黑不在了还真是想念啊,不然我再买只阿黄来弥补一下?”

“倒是没想到,你还真是情深意重!”

忽然间,便听着扶苏的声音传来。姜晩容一惊,抬头就对上了门外扶苏那分外不悦的神色。

姜晩容越发莫名其妙了。

这殿下的眼神怎么好像她家的大白?

就连脾气都这么阴晴不定?

“殿下,您今日是想来吃些什?么?”

“不必了,今日来是传达父皇的吩咐。”

“陛下?”

姜晚容听着公子声音如玉的娓娓道来,她才可算是明白了这前?因后果。

“事情便是这样如此,你可能做得到?若是不能,我此刻也还能替你与父皇说明。”

姜晚容听完,沉思了片刻。

这件事就像玩儿股票,有风险有收益。

若做不好,指不定要碰上祖龙狂怒。

但是若做的好,那陛下一高兴,说不定就能帮她们一家恢复自由身。

比起始皇可能会迁怒,叶氏和她的户籍才是让她最担忧的事情。

毕竟现在小豆丁、叶氏和她的户口还在姜家,说白了她们三个都相当于是姜成的附属品。

王氏过一阵子处理完了家事,万一见她成了气候,回?过味来要姜成带走他们几个关在院子里。

或者一定要逼她嫁给陈朗...

在法律上讲,她是一点办法都没有。

而且,她这也算是做救人的好事了。不管什么风险,她都要试上一试再说。

于是,姜晩容就点点头,答应下来道:

“殿下,要是我治好了您弟弟,您能让我见见阿黄吗?阿黄长得这么漂亮,我都还没来得及摸上…”

“不行!”

扶苏瞬间打断了这三心二意的女子之言,这才发现自己竟又如此失了态。

他想了想后,忽然就笑了:

“你竟然如此想养狼狗?”

“是啊是啊,狼狗忠臣还能看家,我最喜欢漂亮的小狼狗了。”

为了表示心意,姜晩容暂时把猫主子放在一边,夸大了自己对狼狗的喜爱。

这下,殿下总不会夺人所爱了吧?

姜晩容说完,就看着扶苏忽然呵笑一声:

“你倒是博爱的很?。

既然你如此喜欢漂亮的狗,我府里的狼狗,也可以送你一只。但是你那只在我府里过的很?好,怕是带不走它。”

可恶,阿黑果然是进了金子窝就乐不思蜀了!

“不过若你此事做成,我还可许你一个心愿。”

“真的吗?那民女就先谢过殿下了。”

看着姜晚容听到了狼狗,便笑得眉眼弯弯的模样,扶苏忽然觉得今日这葡萄果汁味道不太合口。

他嘱咐完了事情,就出了门对伏武道:

“你去挑几?只全咸阳最丑的狗来给我看,要小一些的,不要伤到人。”

“啊?哦,是,殿下。”

伏武奇怪地应下后,抬眼就看着刚刚还十分不悦的殿下,此时又却又忽然勾起了唇角。

顿时,他心里就更加摸不着头绪了。

究竟是什么,才会让殿下对狗的爱恨如此之深切啊?

等?到送走了公子扶苏后,姜晩容简直干劲十足。

她马上就要拥有小狗狗了!

还是殿下送的狗,肯定很?名贵可爱。

而且殿下还许了她一个要求,她到时候,一定要用这一个要求换三只狼狗五只兔兔才行!

想到这里,姜晩容便动力十足地看向了面前的小公子。

后来被胡亥逼死的公子将闾,此时还是个正被两个侍卫严加看护着的十来岁小孩子。

小公子长相模样俊美,安安静静的,仿佛是个漫画里走出来的忧郁小王子。

不过小孩子嘛,给点甜甜的西瓜汁,应该就好了吧?

姜晚容把西瓜儿榨成了汁拿上来,将闾却只是尝了半口,就立刻皱着眉干呕一声吐了出来:

“不好喝。”

吕雉随即尝了一口西瓜汁,顿时脸色都带着惊诧。

这种东西,怎么会有人不喜欢呢?

随后,姜晚容变着花样给他试了葡萄汁酸梅汤,还有小龙虾蟹黄小笼甜豆花咸豆腐脑等?等?各色美味食物。

结果这孩子兴致缺缺到连尝一下都不愿了,就全是摇头一句话:

“不好吃,吃不下。”

这下别说是姜晩容,就连季布季心看着他这阴郁模样都闹心。

吕雉也是一脸忧愁地问:

“妹妹,陛下会不会迁怒你啊?这下可怎么办?”

姜晚容俯下身,认真地打量着将闾,思考了许久,才开口说道:

“放心,我有办法了!”

作者有话要说:啊啊啊写到晚上快9点还没来得及吃饭,还是美食文太饿了呜呜呜

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