年底的?时候,沈衍跟黎楚两人核算了一下这小半年来赚到的银两，饶是去掉成本，都要比以往布纺一年的收入还要多。
楚香馆是由原来布纺改的,至少地皮没花钱，唯一投入的成本就是将布纺改成饭馆的?费用，还有?沈衍的?精力跟心血。
比起黎楚，沈衍对这个店投入的明显更多。从刚开始的?装修到后来的经营，尤其是黎楚有?孕后,楚香馆整个都交到了沈衍手里,全是由她打理照看。
如今沈衍拿着这几个月的?账本,看着赚到的账目,也算是给了黎楚一个满意的交代。
楚香馆生?意火爆，街上的?其他同?行难免不会眼红,全都仿照他们的经营方式,先搞个节日送酒，再来个固定日期推出新菜。甚至有些人搞不良竞争,明着不行来阴的,着人来楚香馆里探底，学沈衍的?手艺,亦或是高价挖楚香馆里大厨的?角。
前者成本低，都是小饭馆在学,只能学些皮毛。而后者成本高,背后搞动作的?都是大酒楼，出的钱多,若是大厨抵不过诱惑，被挖走就很?正常。
之前招来的大厨姓何，四十?多岁,平日里最是勤奋，尤其是沈衍做饭时她在旁边看的?最是仔细。
老何来了两三个月，年底的?时候突然跟沈衍辞行，她也不是个孩子了，却在个小辈面前哭的一把鼻涕一把泪的，说家里出了急事，老父亲病重，她不得?不回去。
沈衍念着老何平日里表现不错，为人也很?是勤奋，跟黎楚商量了一下，还特意给她多算了一个月的?工资，让她回去后以老人为主，别不舍的?花钱，若是有经济上的?困难尽管来找她们。若是老人没事，等年后她可以再回来，楚香馆的?大门永远为她敞开。
老何感动极了，就差当场给沈衍跪下了。就这么真情实感的?一个人，结果转头就去了西街的?大酒楼。当天中午，那家名叫昔人归的?酒楼就推出了楚香馆的?同?款菜品，包括前两日沈衍刚研制出的新菜。
价格打八折。
老何做菜的?味道跟沈衍有?七分相似，很?多人去楚香馆排不到位置，便去了昔人归。两家饭菜的味道不细品也吃不出太多的?区别，而且在昔人归里还能尝到楚香馆里吃不着的?新花样，一时间就吸引了不少人。往日里垂死挣扎堪堪保本经营的昔人归，生?意一下子好了起来。
这事自然瞒不住，两家饭菜如此相像，有?人不免心里好奇，就问到黎楚面前，说，“掌柜的?，那西街的?昔人归跟你家是什么关系？我有?个朋友前天刚去过，回来后跟我说，她家的?饭菜味道与你家一样。”
那人砸吧嘴说，“我原本还不信邪，昨日特意跟她去了一趟，结果你猜怎么着？这味道还真的?很?像，虽说没你家味道正宗，可若是不细品也吃不出来。”
沈衍炒菜做饭有她自己的?习惯，什么菜放什么材料，顺序如何放，火候怎么掌握，都是她长时间做菜琢磨出来的。烹饪的?调料众多，多放少放都会影响饭菜的口味，若真不是花了心思去学她，按理说两个人做出来的饭菜口味不会这么像。
黎楚心里隐隐有?个猜测，脸上表情未变，玩笑似的问她，“就连我家送的?桂花酒也学了去？”
那人道:“何止桂花酒，就连前两日新出的‘鲤树开花’也有?。”
鲤树开花这道菜的?名字还是玉帘起的呢。鱼烧好后，鱼皮依旧是银青色，这时候浇上滚烫的热油汤汁，原本完好无损的?鱼身会从中间裂开一条缝，除了鱼头跟鱼尾外?，中间的鱼肉向两边翻开，片片鱼肉蜷成半圆，就跟朵绽放的花一样。无论是热油浇在鱼上的?“滋啦”声，还是鱼肉翻开后扑鼻的胡椒鱼香味，都让人食欲大开。
玉帘当时看着这道菜脑子一转，说，“这可不就像是咱们过年放的鞭炮‘梨树开花’吗。就连热油的?‘滋啦’声也像刚点着引线的声音。”
所以这菜取了梨树开花的谐音——“鲤树开花”。
那人跟黎楚说，“我当时还以为你家因为生意太好准备扩充店面，私下里把昔人归给盘下来了呢，因为你家那个大厨就在那儿，我记得她是姓何来着。你是不知道，以前这个店半死不活的，每日去吃饭的人少的?很?，这两日倒是重新热闹起来了。”
黎楚手搭在肚子上，眼睛微微眯了起来，他敛下心头的火气，含笑同?对方说道:“这两日后院梅花开的?好，店里做了梅花糕，今日免费送你两盘，我保证这菜昔人归里没有。”
那人一听连忙笑着拱手，说，“掌柜的?豪气。”
黎楚面带微笑将她送走后，脸色便慢慢沉了下来。他不是气昔人归学楚香馆的?经营模式，毕竟学他的?人多着呢，黎楚气老何这个人，亏他跟沈衍真心待她，结果转头她就是这么回报自己的?。
这无异于救蛇反被咬，整个心都寒了。
黎楚本想扭头就去后厨找沈衍说这事，可他仔细一想，怕自己冲动之余冤枉了老何，就抱着小腹深呼吸几口，情绪平复后特意找阿叶去打听打听这到底是怎么回事。
许是怀孕后有了孩子心会软些，黎楚到这个时候还想着替老何开脱，想着万一是她父亲病重，她又不好意思跟自己开口提钱这才去了昔人归呢？
黎楚潜意识里明明知道上面的那个猜测就是狗屁，老何背地里跟昔人归肯定有?关系，否则也不会前脚从楚香馆离开，后脚就去了昔人归，可他依旧耐心的?等着，等阿叶回来。
之所以这事让阿叶去打听，因为她做事机灵，能打听到黎楚最关心的?事儿。
阿叶很快就回来了，因为这事不难打听。老何原本就是昔人归家的厨子，她从一开始到楚香馆来目的就很明确，那就是偷学厨艺然后回去，连挖角都不算。
黎楚刚开始招大厨时百般仔细，却因为那时候刚怀孕店里缺人而有?了这么一点的疏忽，想着老何看着本分老实，人又踏实肯学，这才将她留了下来，谁知道却被人钻了空子。
老何演技精湛，装作本分老实，成功学了手艺，临走时还博取了两人的?同?情心。如今她正用偷来的手艺在别处拿着高薪，说不定背后还会把沈衍黎楚两人的?善心当成笑话说给往日昔人归里的?朋友听呢。
一想到这些，黎楚胸口就窝着一团火。若是被挖角，黎楚还能自我安慰老何为了给父亲治病，是为了钱，毕竟谁不想往高处走，可最气的?是老何从一开始就别有用心目的不纯。
黎楚到后厨找到沈衍，面色如霜，手习惯性的搭在已经显怀的?小腹上。
沈衍吓了一跳，以为他哪里不舒服，连忙将手在衣服上蹭了蹭，抬手将掌心贴在他额头上，“怎么了，可是哪里难受？”
“不是。”黎楚微微摇头。沈衍这才松了一口气，将自己腰上的?围裙解下来放在一旁，掌心贴在他后背上将人揽了出去，“里头油烟味重，别熏着你。”
两人出来后，沈衍才牵着黎楚的?手柔声问他，“那怎么不高兴了？”
“有?人学咱们家的菜，连最新的菜品都学了过去，我是被她给恶心的?。”黎楚语气微冷，“最要紧的是这人亏得?你我还真心待她。”
若仅仅是学菜这事也就罢了，最气人的老何的?欺骗。临走时她还胡诌了一个借口，说是家里老人病了。可阿叶刚才告诉自己，说老何的?父亲身体健硕的?很?呢。
黎楚心里憋屈，感觉自己被人戏耍了，闷头吃了个大亏。
“她若是偷偷摸摸的走了也就算了，她走之前还在你我面前演了这么一出，是真当我事后查不出来吗？”黎楚脸色沉着，“昔人归的?掌柜也是厉害，竟这般欺负了你，还顺带着耍了我。”
恶意竞争这事官府是不会管的，你家手艺被人学了只能说你倒霉。昔人归的?掌柜不仅让人学了沈衍的?手艺，还将菜价给了折扣，以此吸引客人。长时间下去，损失最大的自然是楚香馆。她就是料定了黎楚报官没用才这么嚣张，毕竟她生意好就代表了食客们认可她。
沈衍拇指指腹温柔的?摩挲黎楚的?手腕，无声的安抚他。等黎楚情绪平缓下来，才出声问他，“你想怎么出气？”
“这种人属实过分。”黎楚气，“我要让她饶是学了你的?手艺，店里生?意依旧冷清。”
这事不难，沈衍笑着说，“可这法?子伤敌一千自损八百，毕竟她那手艺是学我的?，若是她家生意冷清，这便意味着我做的?菜没人吃了，到时候怕是会影响咱们店里的?生?意。”
沈衍想了一下，“若是我猜的?没错，旁人都该以为昔人归跟咱们楚香馆有?关系，所以不管你我高兴与否，她私下里跟咱们都是一荣俱荣，一损俱损。”
这才是昔人归的?掌柜最阴险恶毒的?地方，借着楚香馆的?东风自己高飞，同?时还断了她们报复自己的?路。
黎楚皱眉，“你我夫妻二人被人这般算计，属实憋屈。”
沈衍揽着他的?肩膀，安抚性的拍了拍，“楚楚不气，既然她算计了你我，那咱们就好好用她来出出气，顺带着将楚香馆做出自己的?特色，确保以后不会再出现第二个昔人归。”
这也快过年了，是时候挑头“肥猪”宰宰了。
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