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54、第 54 章

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提到春耕,曲老爷子甚至想要按照古礼,办个仪式。

宁宁自然也不会阻止他,于是庄上便张罗起来。

不仅放了鞭炮,敲鼓鸣锣,还把?米和黄豆撒向耕牛和土地上,寓意五谷丰登。

几乎所有农人都知道一个道理:“春耕深一寸,可顶一遍粪。春耕不肯忙,秋后脸饿黄。”

因而,庄上的?人便把?所有田地,都细细耕了?一遍。又分出一部分人手去负责开荒。

与此同时,宁宁也带着人把番椒移植到了地里继续种植。

一切都很顺利,今年番椒应该也会有个好收成。

等到了四月下旬,地都整理好了,也就到了真正的重头戏了。

宁宁她们折腾了一个冬天的?番薯藤,终于要往土里种了?。

在此之前,他们尝试了?许多次,多少也积攒了?不少经验。

可事到临头,张槐还是紧张得吃不下,睡不着。恨不得,跑到田边,搭个草棚子,就此留在那里守夜算了?。

就算别人百般劝他,张槐也仍是不肯听。反而红着眼睛,对宁宁说道:

“庄主,如今番薯的成败,就在此一举了。之前咱们种的?那些,始终没有长出根块的?。你总说是因为温度太低的缘故。

可若不是因为温度,而是因为大庆土壤跟吕宋不同。在吕宋能长出番薯,在大庆就是长不出来了。咱们这?几个月的?辛苦,可就都白费了?。也辜负了?陈掌柜的?那番心意。”

陈宁宁只得安抚他道:“这?肯定不至于,番薯本来也不是吕宋那边的?,而是佛朗机人漂洋过海,从很远的?另一片土地上带到吕宋的?。

既然他们都能种植番薯。没道理,我们这里便种不成吧?更何况,如今番薯藤已经活了下来。一旦温度事宜,肯定能结出根块的?。张叔还是不要太过担心了?。”

再说了,她私下里常用神仙泉给这?些藤苗开小灶。

这?些藤苗再怎么说,也被泉水改造过了?,自然也不会出现太大问题。

更何况,外婆院子里的?番薯,早已种出来了。不仅大丰收,个头也都不小。

只不过,宁宁还不敢拿出来吃。只能收起来等来年再做薯种了?。

张槐却仍是咬牙说道:“不管怎么说,成败在此一举,不种出番薯来,我誓不回家。”

“……”这?得多大决心。只是,这?可是他们的农学专家,大可不必这?样遭罪。

宁宁连忙又劝他:“照我推测,这?番薯怎么也得半年才能长成。张叔你若这般坚持,还要在田里住上多久?更何况,就算当真种出来,其实也不打紧。咱们继续想办法,再寻良种就是了。去年不是还找到一种野大豆吗?挑选良种的?工作也得落在您身上。哪里要在这番薯上面,浪费太多精力?”

偏偏张槐仍是一脸决绝地说道:“育种的?工作,我自然也会做。只是晚上,我却还要留在这里。”

宁宁到底劝不住他,沉香儿也一脸无奈。

曲母也不知道说什么好了。从前,别人总嫌弃张槐什么都干不了?,如今他终于有了?事业,自家人总不能拖着他后腿吧?

因而,曲家那边到底一句话也没有说,只是按时给他送饭,曲母又叮嘱张槐,好好照顾身体。

最后,宁宁实在看不下去了,又下山回家一趟,搬了个花盆上来。又对张槐说道:“这?本是我带回家,准备让人在院里种的?番薯苗。这?次挨个验看了?一遍,张叔你把?这?株藤挖出来看看。”

张槐小心翼翼扒开土一看,果然见那根茎上已经长出了一串小小的根块。

他连忙指着那些根块问道:“这?,这?便是番薯吗?”

宁宁点头说道:“大概便是了。这?几日,我娘便带着人,要把?这?些番薯藤种在地里了?。张叔,其实你那些担心都是多余的?,只要温度够了?,番薯自然都能长出来。若是咱们庄上因为土地干旱,长不出来。那往后就继续育苗,挑那些适合旱地的,就足够了?。”

到了这?时,张槐这?才安下心来,又连忙问道:“庄主,这?盆番薯能送我吗?”

宁宁摆手说道:“张叔喜欢,拿回家去便是了。”

闹了这?么一出,张槐总算愿意回家了。

与此同时,袁洪哲和吴哲源那边,也带着人不断扩建庄子。

吴哲源那边,已经开始尝试着用竹子引水上山了。这?也是个大工程。

袁洪哲那边也开始扩建养猪场。

如今庄上的?猪越来越多,虽然过春节时消耗了?几头,可猪圈里那些小猪却在不断长大。

若是普通农人喂猪,怎么也需要三年时间。

陈宁宁这?边,大概是用了泉水的缘故。如今才一年光景,那些之前抓来的半大的山猪崽,就到了可以出栏的时候了?。

负责养猪的李老爹一家,实在没办法,只得找到陈宁宁这?边来。

“庄主呀,如今咱们养的那批小野猪已经差不多了?。狩猎队那边,还在继续弄半大的小野猪过来。您看是不是该想办法,先卖掉一批了。不然又要开始扩大猪圈了?。”

只可惜,这?会儿不年不节的?。若是卖到城里的?猪肉铺,也实在卖不出几个钱来。说是贱如泥,也不为过。

宁宁便说道:“这?件事交给我来解决吧?”

没办法,宁宁便决定去潞城,先跑跑销路试试看。

这?事在她上一世创业初期倒也经常做。

只是,宁宁倒是想一个人从操旧业,可惜庄上却有一群人都不大乐意,非要让她带上些帮手才肯放她去。

宁宁拗不过众人的好意,只得点头答应了?。

她本以为带上一两个灵力的?丫头,给她当个副厨,搭把手也就够了?。

实在不行,顶天再带个负责赶牛车,兼任保镖的?小哥。

人若太多,束手束脚的?,还怎么搞推销?

得了?她这口风之后,底下那些人便准备起来。

等大家都安排妥当了?,宁宁过去一看,只觉得眼前发?黑,一阵眩晕。

给她准备好的人选,居然是月儿和邓嬷嬷,负责赶车的还是月儿。邓嬷嬷是打算帮厨吗?

她是打算进城,向酒肆饭馆挨个做推销的?。带这么一个满脸严肃,尽职尽责的?教养嬷嬷,这?像话吗?

难不成还要教人家学礼仪?邓嬷嬷这?长相,一看就像别人欠她钱的样子。

倒不如换成喜儿那丫头,还能凭借好口才,帮衬她好好说话?,进行推销。

只可惜,宁宁刚一把?自己的?意愿表达出来,就遭到了喜儿的强烈反对。

“姑娘,你不知道,我干娘在这方面很有经验。她在潞城里也有一些门路。有她跟着你,也能让人安心些,还能事半功倍。”

宁宁显然不信,又说道:“我又不是去玩乐的?。到时候,要跑许多酒楼食肆,保不准还要亲自给人家做饭。邓嬷嬷这?般年龄,何苦要她陪我下山受罪?不如让她留在山上休息。”

喜儿赶忙把?她拉到一旁,低声说道:“姑娘有所不知,潞城有家熙春楼,也算数一数二的?大酒楼,我干娘跟那里的?刘东家也算旧识。有她跟着去,牵线搭桥,姑娘想谈买卖,也能方便许多。弄不好一下便成了?。

除此之外,我干娘还认识三合庄的?大师傅,也算是老相识了?。听说那大师傅好像也在宫里呆过。若熙春楼不行,我干娘就算去三合庄找那大师傅。”

“……”这?是拿住了?人家把?柄,还打算威胁不行?

宁宁听了这?话?,顿时一脑袋官司。又觉得这?般利用人脉,好像有点过分了?。

最后,还是由着喜儿,把?她送上了?牛车。

邓嬷嬷又殷勤地垫好了?小垫子,又帮宁宁披上了?披风,带上了?纱帽。直把她遮得严严实实,根本就不让露脸。

好嘛,又是高门小姐的?做派?

她这样的下乡小地主,哪里就需要这?些装备了??

只可惜,陈宁宁刚刚摆明了就没给邓嬷嬷留面子,就是不想带她一起去。如今又被这般体贴照顾,一时也没好意思开口拒绝。

喜儿又连忙把?上好的猪肉,装进箩筐里,绑在车上。

月儿一挥鞭子,便赶着牛车出发了。

一路上,宁宁实在有些苦恼。

她对邓嬷嬷似乎太过苛责了。明明人家老嬷嬷,什么事情?都没做过,一直在努力适应他们。

只是因为人家面相太严肃了?些,眼神冷冽了些。

宁宁便每次都把人家,往连续剧里的?容嬷嬷身上带。总觉得她有些古怪,或是被别人派来的暗桩。总归就是不怀好意。

其实,这?也不能怪宁宁。

上辈子,她一穷二白,孤身一人,把?事业从小做到大。整个过程,并非一帆风顺。

相反,三步一坑,五步一处陷阱。明明前一日刚谈好的买卖,就只差签约了?。转过天再去,对方却非要抬价。否则就跟她对头合作。

明明说好了一起发财的?伙伴,一转头,不止出卖了?她,还要拉了?别人,做下骗局,害她万劫不复。

宁宁一路艰难前行,难免就养成了?小心谨慎的性子。她还尤为相信自己的?直觉。

哪怕到现在,再看向邓嬷嬷,也仍是不清不楚,如同置身浓雾之中,处处都是谜团。

只是,或许,这?老嬷嬷当真对她没有半分恶意。甚至对她好得,有些莫名其妙。

想到这些,宁宁忍不住叹了口气。

罢了,以后她还是待邓嬷嬷好点吧。

月儿一路赶车到了潞城,第一站便到了熙春楼。

宁宁一看这?酒楼装修,便十分气派。往来客人都是锦衣玉食的?公子老爷。

说它是潞城第一酒楼,似乎也不为过。

宁宁刚下了?牛车,正想着如何有颜面的走进酒楼,找伙计引荐管事。邓嬷嬷已经昂首挺胸地进门去寻人了?。

或许是由于她自带气场的缘故,那些伙计店小二,竟无人敢拦她。

见邓嬷嬷一路通行无阻。宁宁本想着跟她进去,可月儿却低声说道:“姑娘稍等便是,邓嬷嬷自会过来接您。”

果然,过了?一会儿,邓嬷嬷又带了一个留着山羊胡,一身锦衣的?中年男子走了出来。

陈宁宁微微一愣,刚想按照惯例,向那中年人行一礼。

那人却抢先一步行了?礼,客客气气地说道:“刘某见过陈庄主,我与邓嬷嬷乃是旧相识。昔日在京城,邓嬷嬷也曾经帮助过我刘家。方才嬷嬷同我说起,陈庄主手上有一稀奇菜谱。若我们熙春楼愿意合作,定能生意兴隆,财源广进。不知刘某能否请陈庄主,进小店一试身手?”

陈宁宁听了这?话?,越发?懵住了?。

她实在没想到,邓嬷嬷的?人脉竟是如此厉害。一上来,便开了?金手指。甚至都不用她动口了,直接就帮她打通了?全部关节。

事已至此,宁宁见好也便接了?下来,连忙说道:“那就多谢刘掌柜愿意给我们半山庄子这?个机会。只是不知,嬷嬷可曾提起过,咱们要用的食材乃是猪肉。”

这?话?还是说在前头为好。

这?年头,稍微有点钱的人家是不愿意吃猪肉的?。

刘掌柜连忙说道:“此事邓嬷嬷也事先说过了?。咱们庄上所养之猪,并非寻常家猪,乃是山中奔跑的?小野猪。在陈庄主的发?掘下,这?才引入咱们庄上饲养。

除此之外,陈庄主在饲料上也费了不少心思。以至于咱们庄上的?小野猪,完全是原生态(大雾)养殖,属于天然猪,自然猪。个头虽比寻常家猪小一些,肉质却口感细腻,还带有嚼劲。若是细细品尝,还能吃出一股榛果特有的?芳香。因而咱们的?猪也叫‘芳香猪’,是难得一见的?珍品猪。再加上,陈庄主的独家食谱,定然能把这?‘芳香猪’发?扬广大。但凡吃过‘东坡肉’的?客人,定然口齿留香,回味无穷。还会再来光顾第二次。”

陈宁宁听了这?话?,整个人越发?懵了。

这?不是她前几天绞尽脑汁,给他们家小猪写出的推广文案吗?不过是在屋里,随便放了放,又让丫头们提了?提意见。

哪里想到,竟被邓嬷嬷一字不落地背了?下来,转过头就跟刘掌柜做了?洗脑式“推销”。

如今再看刘掌柜,果然中招了?,倒是对他们家小猪感兴趣得紧。

宁宁干脆一不做二不休,又说道:“掌柜若是感兴趣,不妨哪天到我们庄上看看。世人都觉得养猪很脏,为了养出‘芳香猪’,我们的猪舍都是由造园大师,重新规划打造而成。”

听了这?话?,刘掌柜越发?感兴趣了?。连忙把?宁宁一行人迎到了后院。

刘掌柜对此次试菜,颇为重视。特意找了两位掌灶的大师傅前来,说是要一起试菜。

那两位大师傅也都不大客气,抱着膀子,便一脸严肃地说道:“这?熙春楼向来是我们二虎兄弟掌管后厨,若陈庄主所做菜肴,当真能过了?我们二虎兄弟这?一关,才能真正入菜。”

“否则,还请陈庄主去别家酒楼一试。”

事到临头,陈宁宁也只得争上一争。至少把?她作为美食爱好者的?全部实力拿出来。

这?种时候,邓嬷嬷可就帮不上忙了?。她便与刘掌柜坐在一旁喝茶。

倒是那二虎兄弟,仍是抱着膀子,站在一旁。

他们不像后厨里的?大师傅,反倒像两尊门神一般,竟是一动不动。

陈宁宁也管不了?那么许多,连忙带着月儿进到厨房里。

之前,在山庄上,她便拉着月儿喜儿香儿,经常在厨房里做菜。因而两人配合起来,倒也十分默契。

月儿练过武,身手灵活,刀工也异常出色。她便率先帮着宁宁处理好食材,将整块猪肉切成相同大小的?肉块。

又拿出猪肉,开始按照肥瘦肉剁成肉燥子。

宁宁则是负责调配料,准备小菜。

等到一切都准备得差不多了?。

宁宁便站到案板前面,开始做菜。

需要搬柴锅时,再要月儿帮忙。

从外面看来,两个女孩换来换去,倒像在灶台上玩闹一般。

那二虎兄弟见状,便摇头说道:“这?般炒菜,分明是没有半点根基,也不曾跟师父正经学过。又能做出什么好菜式来?未免有些哗众取宠的?嫌疑。”

“这?猪肉并非没有前人做过好菜。只不过,那些富贵人家的老爷们挑剔得很,一听猪肉便已然却步了?。若是不能做出,让人一看便是招牌的?好菜式来,倒不如不做也罢。”

两人都未曾收音,陈宁宁和月儿听了个正着。

可惜,这?两人一个不管遇见何事,心态始终如一,稳如老狗;一个冷脸冷心,天塌下来,仍是面不改色。

她们自然也不会畏惧,两位大师傅的?闲言碎语。

相反,他们越是这样说,陈宁宁便越是想吓他们一跳。

她甚至还忙里偷闲,悄悄冲着月儿扮了鬼脸。

月儿看着她这般,也忍不住扯动了嘴角。

这?两道菜做得时间比较长,只是那二虎兄弟仍是立在门外,如门神一般等待着。

虽然面上有些不耐烦,却也并没有再催促。

刘管事一边喝茶,一边同邓嬷嬷叙旧。聊的?都是一些在京城发生的?旧事,还曾经问邓嬷嬷,那位主家可好?

邓嬷嬷便说道:“老人家先前些年心灰意冷,便在庙中清修了十多年,只是为了?给她小外孙祈福。”

刘管事便叹道:“那可实在不容易。”

两人有一句没一句的闲聊,也都没有个忌讳。屋内的?陈宁宁便有一句没一句地听了。

总觉得这?两人对那位老人家,有些过分尊敬了。

只是她忙着做菜,一时间也没闲心想更多。

等到两盘菜好不容易做成了?。陈宁宁便和月儿一起把那菜端了?出来,摆在桌上。

都是一红一白,一对一对的盖碗,让人不知里面装了?何物。

正在这时,一位温文尔雅的?妇人突然走进院里说道:“老爷,您上京的那位老朋友,突然来此地拜访了。等着您过去看看。”

却见刘掌柜急忙站起身来,又说道:“劳烦陈庄主等我一下。”

陈宁宁心话?说:“该不会今日之事,就这样被耽搁下了?吧?”

她却仍是满面春风地说道:“不妨事,刘掌柜先请。”

刘掌柜刚向前走了两步,突然又返回来说道:“不知能否拿这两道菜,让我那位贵客品鉴一二?她也曾是好吃之人。”

陈宁宁自然点头道。“您请。”反正做了?好几碗。

刘掌柜这?才一挥手,便有一个下人,上前端了四个碗下去了。

待他们离开后,那二虎兄弟便不客气了?。

大虎上前便托起了一只小白盖碗,便说道:“到底是什么菜?还故弄玄虚,非要用盖碗来装?”

陈宁宁只是含笑说道:“两位师傅,不如亲自开碗看看。”

两人便各自打开了?两只盖碗。

其中一只红碗里,装得是四四方方一快烧猪肉,上面绑着草绳,肥肉瘦肉层次分明,肉皮已然炖成了?红艳艳的。整个菜看上去便十分讨喜。

大虎便说:“莫不是这草绳也能吃?何必绑它?”

月儿也不言语,直接拿着一双筷子,上前一挑,那绳子便断开了?。

大虎被吓了?一跳,又说道:“你这?娃娃,怎么这?般暴躁?”

月儿冷哼一声,便不再理他。

邓嬷嬷则是沉着脸,说道:“不妨先吃吃看,再作品评。”

大虎被她身上的?气势压制住了?,只得拿起筷子,一碰到肉上,只觉得松软得过分。

他连忙夹了一小块肉,送进嘴里,一嚼便觉得果然不是普通家猪,肉里带着一股草香味。

肉质松软,满口鲜香浓郁,伴随着汁水,竟是如此美味。

这?时,月儿又递给他一碗白米饭,又说道:“就着吃,再试试看。”

大虎接了?下来,一口饭,一口肉,肉香和米香顿时混在一处。再加上浇汁,好吃得能把舌头吞进肚里。

他连声说道:“这?猪肉做的?,简直就是人间美味。这?道菜不仅外形出彩,花样十足,味道也十分难得。若要做成招牌,倒也不是不可以。怕是那些贵人老爷也会吃。”

他兄弟二虎却连忙说道:“大哥未免太浅薄了?些,不过是块儿猪肉而已。随随便便就能拿来做咱们熙春楼的?招牌。咱们熙春楼未免也太不值钱了。”

说着,他便掀开自己手中白色盖碗。只见清汤寡水,里面躺着一个大肉圆。

作者有话要说:我改一边错字哈~往后香儿就叫大名沉香儿了~

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