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第13章 小生意

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“什么事?”宋卫平顺着她问。

许晓娇想了想,问他,“今天我让你做的那个炖肉,你吃了吧,怎么样?”

说实话,他觉得今天所有菜味道都很不错,宋卫平想了想,那个炖肉确实和许小刚说的一样,“很好吃。”

许晓娇夸他,“宋卫平,我发现你做饭挺有天赋的。”

她给的是简化步骤,可宋卫平做出来的依旧很好吃,有种原汁原味的香味,饶是她吃过不少山珍海味,都吃了不少,她问:“你说,镇上有钱人,不少吧?胡同里的那些生意,是不是很不错。”

宋卫平去的次数不少,自然清楚,就说上次买布的那个大姐花十几块钱眼睛都不眨,就知道镇上很多人都很富裕。

“是挺不错。”

“那我们去卖你做的那个炖肉好不好”,她摸摸下巴,“其实那个炖肉还有个名字,叫做卤肉,味道比红烧肉还要好,不止可以卤五花肉,还有很多东西都可以卤,最近我也打听了一下,镇上国营饭店也有卤肉,一盘一块多不说,听说味道挺一般,还要票,没几个人舍得吃,咱们卖就好说了,切成小块卖,一斤肉出八两,咱二两一块,卖四毛,还挺有的赚。”

她想着脑袋里正宗卤肉的做法,“我有秘方,做出来肯定比今天的好吃很多。”

其实卤鸡爪、卤猪蹄吃起来才更有滋味,可这个年代,鸡爪猪蹄这些占着骨头,是个消遣东西,一般家庭买的话,从心里上来说就觉着吃亏,不是特别有钱的,估计也没人买,要是卤五花肉真好卖,可以捎带着卖卖试试,卤猪头肉也挺不错,不过猪头目标就太大了,危险系数太高,还是先卖卤五花肉最保险。

宋卫平听她说的很详细,问她:“想很久了?”

许晓娇点头,“对啊,从上次你带我去镇上逛了一圈后,就开始想了,你觉得怎么样呀。”

自从决定了结婚,宋卫平就想过不少挣钱的法子,可门路太少了,他才去找李三铁跟着出去跑运输,但出去能不能捡漏很难说,大部分时候,也就是挣个补助钱,他想了好几天,也打算在胡同里做点文章,没想到许晓娇和他想到一起了。

“可以先试试。”

许晓娇一拍手,不愧是后来的商业大佬,就是胆子大,要知道虽然现在政策松了,可大家根深蒂固被灌输的思想,可不是那么容易突破的,她还以为要动员宋卫平很久呢。

“那明天你陪我去镇上买肉吧,先买两斤试试,要是不行,肉可以自己吃,还要买点调料。”

他们两个因为结婚,都请了几天假,正好有空。

宋卫平也不是拖拉的性子,既然决定了,也就不犹豫,“好。”

许晓娇蹭了蹭被子角,有些困了,她话音变得软绵绵,“钱你不用担心,就用我的,我还有十五块钱,这次不行,咱们还可以做些别的尝试,最好是行,要是挣了钱,我想让我弟上学,他都十多岁了,还不认识几个字,还有奶奶身体也不是很好,得给她买些营养品,还要带她做个体检,我还想要新衣服。”

困意上头,她说的断断续续,无意识按照年代文里富裕标配嘟囔,“我想要自行车大手表,还想要电视机大房子,宋卫平,你可得好好挣钱啊,让我早点当咸鱼。”

过了许久,许晓娇已经进入甜甜的梦乡,宋卫平低低的声音传过来,“都会有的。”

一夜好眠,早晨许晓娇醒过来,只觉这是她穿过来后第一次睡那么好。

宋卫平应该是垫了两床麦秆垫子,又加了褥子,被褥都晒的蓬松,还带着淡淡的草木味道,贴在脸上特别舒服,虽然她意外的不认床,可上辈子睡惯了软垫子,吴春花家里的硬床板总有些不舒服,宋卫平这里就很好。

她伸个懒腰,朝帘子外伸了伸脑袋,只剩一床叠的整齐的被子,宋卫平已经起了。

她穿好衣服把布帘子收起来,正好宋卫平敲了门,说饭做好了。

她给宋卫平开门,“你起那么早呀,怎么不叫我。”

“昨天累了一天,你多睡会。”宋卫平一见她,就想到早晨醒来看到她伸过来的小巧的脚丫和莹白的脚腕,再想到落荒而逃的自己,轻咳一声,“出来吃饭吧。”

许晓娇想了想,昨天她除了吃饭,真的什么都没干,要说累,还是宋卫平更累些。

再一次在心里给宋卫平发了好人卡,两人吃了饭就到了镇上。

许晓娇虽然咸鱼当久了,可从来不是拖拖拉拉的性子,宋卫平更是认准了一件事也毫不犹豫,两人下午就行动开了,等到天刚上黑影的时候,许晓娇看着时间差不多了,宋卫平就熄了火。

揭开锅,香气扑面而来,色泽红亮的卤肉吸饱了汤汁,看起来就让人食指大动。

许晓娇让宋卫平切了几片,她夹了一片尝了一下。

口味鲜香,酱香四溢,肥肉入口即化,瘦肉也不干不柴,很细腻又有些嚼劲,“哇,比我以前吃的都好吃,宋卫平,你也太厉害了吧。”

以前从没做过,按照她的配方,就能做出来这么好吃的卤肉,厉害,太厉害了。

宋卫平尝了一片,惊讶于味道这么好,见许晓娇眉飞色舞,弯了弯嘴角,“你指挥的好。”

许晓娇又夹了一片,“你做饭有天赋,再做几次,就不用我看啦,现在天凉,这肉能过夜放,要是天热还卖,可得一早起来做,那时候就辛苦你了,我可不早起。”

她娇娇气气的,说自己要睡懒觉。

“我做”,宋卫平说着,又切了一块准备切一盘,“去把妈和小刚叫来吧,今天在这边吃。”

有好东西,当然是大家一起分享了,许晓娇乐呵呵去叫人。

不用说,这个卤肉,受到了家里人的一致好评。

第二天,许晓娇还在睡梦中,宋卫平已经出发了。

切好的六块热腾腾的酱肉摆在一个小陶盆里,为了保温,宋卫平还烧了鹅卵石包了布铺在了篮子底下,到镇上的时候,酱肉热气一点不散,一掀开盖着的白布,香味登时就散开了。

“什么味,这么香。”不一会,一个带着帽子的男人就走过来,小声问。

宋卫平和其他人一样包的严实,声音从围巾里透出来,“自家人做的卤肉,味道一绝,大哥买一块尝尝?”

男人耸了耸鼻子,有些馋了,“多少钱?”

“一块肉二两,四毛一块。”

男人‘嘶’了一下,“你这太贵了。”

宋卫平动作不紧不慢,从另一个碗里夹出切肉弄下来的碎肉递过去,“我这卤肉用料扎实,独家秘方,比饭店里的还好吃,尝尝。”

见男人把碎肉放进嘴里,随即眼睛一亮,露出惬意的模样,他低声说,“饭店里一块二一盘,才几片肉,贵还不好吃,我这个两块肉加起来就比那多了,买一块回去或者下酒,或者给孩子解馋,都划算,要是家里来客人,买上两块切成薄片就是一盘菜,还体面。”

这肉滋味实在挺好,男人知道他说的不错,要是买上一块,自己吃几片下酒,剩下的给媳妇娃解馋,确实不错,“行,给我来一块,挑块大的。”

宋卫平给挑了一块包上递过去,“保管大哥你吃了忘不了,下次再来。”

七点钟,天光大亮起来,许晓娇刚起床,宋卫平就回来了,“你们散了,卖的咋样?”

宋卫平把剩下的八毛钱递过去,“全卖了,有个人要了三块,有一块有点小,讲了讲价,我要了一块钱,又买了两斤肉,剩了八毛。”

“都卖了?”许晓娇惊讶,她觉得应该能卖出去一些,没想到卖那么好,看着宋卫平平常闷不吭声的,这做生意还挺有门道啊。

钱拿着没什么用,她摆手不要,想着留几块钱,剩下的都给宋卫平才对,“宋卫平,我真是越来越佩服你了,厉害,钱你拿着就是啦,你这生意做起来了,我的钱就相当于本金了,等挣多了再给我。”

生意这么好,另一个问题就来了,“那咱们可没有肉票了,我今天倒是可以去找萍香她们换点票,可也就能解决一两天的量。”

这个宋卫平倒是有办法,“我找李三哥问问,他应该有门路。”

那可就太好了。

宋卫平看她,“要是卖的好,过两个月就让小刚上学去。”

许晓娇有些惊讶,“不先还你舅爷家的钱吗?”听奶奶说,这几年宋卫平挣的钱,全都攒着还债了,还有上次买裙子的钱,她都不用问就知道他是借的。

宋卫平抿唇,“不急,过年再说。”

如果生意好,买肉的问题解决了,就算一个月他能卖半个月,也能有十几块钱了,这可是巨款啊,许晓娇发现自己过来之后,多了个算钱的爱好,她想着哗啦啦的钱,心里满足,“宋卫平,你一定要好好干呀。”

果然不能小看未来商业大佬的能力,给他一点点机会,他就会使劲抓住朝上走,这好日子眼看着就要来啦。

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