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第7章 第 7 章

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正在驾驴车的何大听到裴嫂子提起什么卷饼子,忍不住有些好奇。

“嫂子,什么卷饼子呀?”

裴嫂子语气愉悦:“我们打算在茶水铺旁边搭个做吃食的生意,阿春准备卖卷饼子。”

何大立即反应过来,裴嫂子口中的阿春应是那名好看的小娘子,听到突然要做什么吃食生意,不由担忧裴嫂子会不会被这小娘子给骗了。

“嫂子从未做过吃食生意,要不要再考虑一下,或者等裴二哥回来也行。”

裴嫂子并未听出何大是话中有话,而是皱着眉头,一脸嫌弃。

“这要等他回来决定,黄花菜都凉了。”

安静坐在驴车后的唐春自然是听懂何大想表达的意思,可却没有开口替自己解释,她觉得时间能证明一切。

何况,唐春并不会在这地方呆太久。

等挣够银钱,她还要去京都找表哥。

拉车的那头驴那两个大鼻孔边冒出热气,边发出吭哧声,然后缓缓停在茶水摊门口。

两人下车后就开始忙碌起来,裴嫂子负责搬桌椅,唐春则负责生火打水泡茶。

这不一会就有口渴的行人停下脚步,边坐下来边喊道。

“老板娘,来壶热茶。”

裴嫂子连忙提一壶热茶出来,她熟练的将扣在茶壶上的茶碗拿下来,并倒上热茶。

“客官,一壶茶三文钱,若续热水就多加一文。”

话音刚落,又有名行人坐下来吆喝着上茶,裴嫂子连忙将桌上三文钱收好,便大步朝后厨走去,很快就拿一壶热茶出来。

许是因为昨日的缘故,今日前来喝茶的人极多。

也好在裴嫂子备的茶叶够多,若不然都没茶叶可煮。

直至午时,客人在逐渐减少,裴嫂子也有歇口气的功夫,她看着被火光映着两贾发红的唐春,有些埋怨道。

“阿春,你还未告诉那卷饼子到底是怎样的?”

唐春站起身,伸手拍了拍衣裳上沾的木屑灰,在接过裴嫂子递过来的茶水喝了一小口后,才说道。

“卷饼子就是用烙熟的面饼将萝卜丝或青瓜丝卷起来吃。”

裴嫂子皱了皱眉头:“听着太过于寡淡,也没什么味,不如做酱香饼。”

唐春将手中的茶碗放置一旁,伸手用手背轻轻擦了擦额头的汗渍,她眉眼带着浅浅的笑意。

“若觉得寡淡,可以加一块卤制好的卤肉或鸡蛋,在涮上秘制辣酱,搭配嫩葱或萝卜丝,这样……”

话还未说完,就被裴嫂子给立马打断。

“哎呀呀!可别说,说的我口水都快出来了。”

唐春眼中笑意不由加深:“等准备好,我就立马做给嫂子吃。”

裴嫂子虽然高兴,但还是小声嘀咕。

“其实嫂子也不是嘴馋的人,只是好奇……你说的那些吃食是啥味道。”

唐春也没拆穿裴嫂子,反而认可的点点头。

“对了。”裴嫂子低头从钱袋子中拿出一小块碎银子与三十文钱:“昨日说好的,那三十文同昨日一般,买菜钱还有你的工钱,余下就是咱们饭钱。”

唐春没有矫情,接过裴嫂子手中的银钱:“那嫂子今日中午要吃什么?我待会买回来。”

这午时吃什么,是裴嫂子最头疼的事情。

因要守着这茶水铺,只能让人从城里带些简单的吃食,像肉包子馒头等。可这肉包子馒头吃一次两次就行,但持续吃上半个月,那再好吃也会腻。

“买个馒头就行。”

唐春眉眼柔和的点点头,随即提着竹篮朝城中走去,她先打听出铁匠的位置,在铁匠那定了口小铁锅。

铁匠铺处的温度要比周边要暖些,唐春站在铺前,她伸手将吹乱的秀发捋到耳后,又柔声交代那小铁锅的形状与大小。

锅形呈圆,跟铜镜般平滑,比悬挂在夜空中满月差不多大小。

那铁匠也是第一次听闻,忍不住开口道。

“小娘子,我在郾城这些年,还是第一次听闻这样的锅。”

唐春笑了笑没有说话。

小铁锅要等三日后过来拿,她先付一半定金,正准备离开时,却瞥见铁匠铺角落中有一支锋利的小羊角。

“那羊角卖吗?”

铁匠顺着小娘子的目光看去:“这玩意不值几个钱,若小娘子喜欢,尽管拿去好了。”

说完,就将小羊角递过去。

唐春伸手轻轻摸索羊角尖,只是轻轻触碰,便能感觉到刺痛,同锋利的刀刃无异。

她那双漂亮的杏眼闪过一抹异样,许是没想到这羊角尖要比想象的锋利。

唐春先道谢,后又让铁匠在羊角尾钻出一个洞,随即用麻绳绑好,极其满意的悬挂在腰间处。

等离开铁匠铺,她将藏在腰间那块锋利石片丢弃角落,朝着昨日卖鱼的河边走去。

刚过去,唐春就被鱼摊上的大头鱼给吸引住,正巧有人只要大头鱼的鱼身,她用五文钱捡漏,拿走了大头鱼的鱼头。

这来来回回将东西都买齐,要办的事情都办妥,唐春才满载而归。

城门口,那垂落的柳枝儿随风摇曳着,几只小麻雀站在茶水铺的屋檐上,歪着小脑袋,也不知在瞧些什么。

裴嫂子坐在茶桌上,目光紧紧盯着城门方向,在瞥见唐春的身影,立马起身迎了上去。

她悄悄瞄了眼竹筐内的东西,然后小声问道。

“阿春,买鱼头回来作甚?”

这鱼头没什么肉,吃起来没劲。

唐春怎会不知裴嫂子心中的那些小九九,她从竹筐中拿出一根水灵灵的白萝卜。

“做萝卜炖鱼头。”

裴嫂子微微蹙起眉,鱼头怎会比鱼肉好吃,可想到唐春的厨艺,她又忍不住开始期待。

唐春将馒头递给裴嫂子,随即又从竹筐中拿出其他东西,这些都是些香料以及辣椒粉。

最让她没想到,竟还有花椒卖。

这东西基本都已备好,还需要在茶水摊门口用石块砌两个小灶,一处放烙饼的小铁锅,一处用来卤肉。

唐春将自己的想法告诉裴嫂子,没多久,裴嫂子便喊来人将小灶砌起来,正在喝茶的客人忍不住问道。

“这是准备做吃食生意?”

裴嫂子笑着点点头,而站在旁边的唐春自然不会放过这个机会。

“三天后就开张,到时候可以过来尝尝,绝对是郾城独一份。”

这话顿时引起在场所有人关注,郾城独一份?这怕不是夸大其词吧。

虽这般想,但心中的那份好奇心还是被勾了出来,怎样的吃食才算是郾城独一份呢?

而这件事被人无意在城中茶楼提起,于是一传十,十传百,甚至都引起郾城中几名老饕餮的注意。

有心人开始蹲守在城门口,盯着那家简陋的茶摊子,等着所谓的独一份吃食出炉。

第一日,无事发生。

第二日,只见那穿着浅青色袄裙的小娘子进了城里,那小娘子长的极其好看,肤如白玉,细弯柳眉,那漂亮的杏眼水光潋滟,清澈无比,全身散发一股清冷且乖纯的气质。

可让人万万没想到,如此娇弱招惹人疼惜的小娘子,竟在肉摊上买下一个猪头,这让不少人都惊掉下巴。

唐春能察觉到这两日茶摊被不少人盯着,却不知道他们此时此刻的想法,她付下银钱,并让肉摊小贩将猪头送到城外的茶摊。

买下猪头后,唐春并没有朝城外走去,而是扭头去买一件更重要的东西。

酒!

唐春准备今晚将猪头先炖后煮,在这个过程中,白酒起到去腥增香作用。

待提着酒回到茶摊处,裴嫂子就迎了上来,她伸手指着后厨那个大猪头,好奇的问道。

“阿春,你买猪头回来作甚,看起来怪吓人的。”

唐春眨了眨眼:“拿来吃。”

裴嫂子立马反应过来,眼睛瞬间亮了,她突然觉得那猪头也没那般骇人,甚至有几分可人。

天不知不觉暗淡下来,而西边的晚霞却是温柔而又绚烂,随着橘黄的落日坠入黑暗,它们也开始褪去色彩。

有何大帮忙,那个十多斤的猪头被轻易搬上驴车,等三人回到家门口,月儿正偏西,星星零散的撒落在周边。

唐春指挥着何大将猪肉搬至院内,随即去厨房内开始生火,开始忙碌起来。

猪头先用火烧半炷香时间,然后用瓜瓤用力搓洗,将外面黑色洗清干干净净后,唐春力气小,没办法将这十多斤的猪头抬起来,只能麻烦裴嫂子帮忙。

等猪头进铁锅,唐春加水放香料,又放少许白酒,然后生火,在这过程中,她将漂浮的白沫撇出去。

两个时辰后,裴嫂子边打哈欠边问道:“阿春,还没好吗?”

唐春正用筷子试猪头肉软烂程度:“嫂子,若是困了就去睡。”

裴嫂子立马摇头:“我不困。”

她发誓,自己绝不是想吃上一口猪头肉而撒谎,就是想看看唐春到底要做怎样吃食,竟要花这么长时间。

冬日气温低,滚烫的猪头肉很快就凉了下来,唐春无比轻松的将软烂的猪头拆分开,肉一堆,骨头一堆,然后开始卤。

先炒糖色,将过滤好的汤水倒进去,再放入猪头肉,继续生火。

半响,浓郁而又霸道的肉香气就从锅中飘散出来,顺着屋檐缓缓钻入进入梦乡中的村民鼻中。

一名睡的正香的孩童被馋醒,他闭着眼,晃悠悠的爬坐起身,然后吧唧砸着嘴,察觉自己什么都没吃到后,顿时急的“哇”一声就哭了出来。

呜呜呜,饿!

要吃肉!

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